2021년 172번째잔, <Blueberry Lavender Almond Iced Latte>

안녕하세요 하루한잔입니다 o(〃’▽’〃)o

 

여름이니까~ 아이스 커피! 여름엔~ ㅇㅇ아이스!

이 노래를 아신다면 여러분은 저의 동년배ㅋㅋㅋ

 

오늘의 하루한잔은 여름이니까 시원하게!

집에서 만든 <블루베리 라벤더 아몬드 라떼>입니다!

 

이름이 참 길죠? 근데 레시피는 엄청 간단하다는 사실!

레시피는 밑에 적어드릴게요!

 

그럼 블루베리 라벤더 아몬드 아이스 라떼 시음기 시작할게요!

 

 

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☕️ Blueberry Lavender Almond Iced Latte

 

 

[향]

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아몬드와 커피에서 올라오는 고소한 향과,

라벤더의 꽃향, 그리고 블루베리에서 느껴지는 상큼함이 있는 라떼였어요.

 

라떼에 사용된 우유가 블루베리 라벤더 아몬드 우유인데,

우유 자체에서는 블루베리 향이 강했지만 라떼로 만드니 오히려 라벤더 향이 더 도드라졌어요.

 

 

[맛]

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우유 자체 텍스쳐가 일반 우유보다 조금 thick한데

그래서 그런지 라떼가 가벼우면서 크리미하게 느껴졌어요.

 

그리고 처음부터 끝까지 라벤더향이 함께하는 라떼에요! 블

루베리향은 커피에 많이 물들었는지 막 눈에 띄게 도드라지진 않지만 라벤더가 캐리하는 라떼에요!

 

근데 중요한건 뭔지 아세요?

 

 

맛있어요!

정말 카페에서 파는 라벤더 라떼만큼이나 맛있습니다.

 

미국에 계시는 분은 이 블루베리 라벤더 아몬드 우유 사셔서 꼭 라떼로 만들어보세요!

 

 

[페어링]

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오늘은 블루베리와 함께 이 라떼를 마셨는데요,

사실 블루베리랑 라떼 자체로는 잘 어울리진 않았어요.

 

상큼시큼한 블루베리를 먹고 라떼를 먹으니 커피맛이 조금 더 떫어진 느낌?

 

근데 전 블루베리맛이 아쉬웠으므로 그냥 생 블루베리랑 같이 먹었는데,

가장 좋은 페어링은 블루베리 머핀이 아닐까 싶습니다!

블루베리 향도 보완하고 커피랑 머핀이랑도 잘 어울리고! 괜찮지 않나요?

 

 

[리뷰]

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아까 위에서 레시피 알려드린다고 했잖아요?

근데 사실 레시피라고 할게 없어요..

 

위에 사진에 보이는 블루베리 라벤더 아몬드 우유를 트레이더 조에서 파는데

이 우유에 얼음 넣고 에스프레소를 넣어주면 라떼 완성!

 

완전 별거 없죠...?ㅎㅎㅎ

근데 별거 없는데 JMT, 존맛탱구리...

위에 적은 것처럼 카페에서 파는거 못지 않을정도로 맛있어요!

 

이 레시피는 제 하루한잔 계정의 시작이 되준 친구가 알려준건데요,

혼자 먹기는 너무 맛있어서 공익을 위해서 올립니다.

 

오늘 제 커피 점수는요,

5잔 만잔에 🫐🫐🫐🫐🫐잔!!

집에서 만든 거 + 간단한 재료인데도 진짜 맛있었어요!

 

한국에 계시는 분들은 아쉬울테니까

나름 레시피를 생각해보자면...

아몬드 우유 + 라벤더 시럽 + 에스프레소 이렇게 드셔도 좋을 것 같아요.

좀 크리미한 텍스쳐를 위해 프림이나 헤비 휘핑크림을 살짝 추가해주셔도 좋을 것 같습니다.

 

그러면 오늘의 하루한잔 끝!

 

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