포틀랜드커피 2

2021년 141번째잔, K&F Coffee Roasters의 <Organic Café Femenino>

안녕하세요 하루한잔입니다 ค^•ﻌ•^ค 오늘은 주말과 잘 어울리는 한잔을 가지고 왔어요. 바로 모닝커피! 입니다! K&F Coffee Roasters라고 미국 오레건주 포트랜드에서 운영중인 커피 로스터인데요 코워커가 포틀랜드 커피 컨벤션에 갔다가 맛있었다고 추천해준뒤 애용하고 있는 커피 로스터에요. 앗, 혹시 이 로스터가 좀 익숙하시다구요? 기억력 좋으신 분! 이 커피는 2주전에 "엑설런트 아포카토"에 사용된 커피에요! 아포카토에서만 소개시켜드리기는 아쉬워서 이렇게 따로 아메리카노를 만들어서 시음기를 써 봅니다. 그럼 카페 페미니노 시음기 시작할게요! ☕️ K&F Coffee Roasters - Organic Café Femenino [향] - 원두에서는 다크 초콜렛에 산미? 오렌지향이 느껴졌어요. 살짝..

2021년 127번째잔, <엑설런트 아포가토>

안녕하세요 하루한잔입니다 (๑˃؂˂๑) 오늘의 하루한잔은 빙그레의 엑설런트 아이스크림과 미국 포틀랜드 로컬 커피로 만든 입니다! 단순히 아이스크림 이름이 엑설런트여서 아포카토 앞에 엑설런트를 붙여봤어요 🤣 그러면 시음기 겸 시식기 시작합니다! ☕️ 엑설런트 아포가토 (Excellent Affogato) [재료] - 엑설런트 바닐라 1개 (노란색), 프렌치 바닐라 1개 (파란색) - 에스프레소 샷 - Kitteridge & Fredrickson Coffee Roaster의 “Organic Café Feminino” [향] - 아이스크림 2개에 에스프레소 원샷이라 그런지 커피향보다는 바닐라 아이스크림이 강한 향이였습니다. 지난번에 먹었던 아포카토랑 비슷하게 바닐라 프라푸치노와 같은 그런 향이네요! 그래도 이..