안녕하세요 하루한잔입니다 ꆧεꆧ 🤍
오늘도 두잔 올리네요!
근데 오늘은 특별한 두잔입니다!
하나는 제 인친님의 홈바 레시피인 <와인에이드>이고,
다른 하나는 저번에 올린 #집콕커피챌린지 와 비슷한 #집콕티타임챌린지 에요!
#집콕티타임챌린지 란?
피오라 티 (@pioratea)에서 주최하는 챌린지로,
피오라 티가 매주 #집콕티타임챌린지 해시태그가 포함된 인스타그램이나 트위터의 게시물 수 만큼
선별 진료소의 의료진분들에게 차를 기부해주신다고 합니다.
또한 참여해주신 분들 중 추첨을 통해 3분에게 피오라 선물세트를,
무려 100분에게 샘플티를 선물해드린다고 하니
모두 좋은 일도 하시고, 선물도 받아가세요❤️
이런 좋은 챌린지에 저 하루한잔이 빠질 수 없겠죠?
그럼 먼저 홈바 칵테일, <와인에이드>부터 시음기 시작해볼게요!
🍹 WineAde
| 재료 |
🍷 Castello di Amorosa - La Fantasia
🍸 Trader Joe’s - Sparkling Black Tea with Peach Juice
☕️ Lupicia - Momo
| 만드는 법 |
1. 레드와인을 긴 컵에 준비한다.
(개인적으로는 과일맛이 나는 스위트 와인 추천해드려요!)
2. 얼음을 자박자박 담는다.
3. 설탕 시럽을 넣는다.
4. 탄산수를 넣는다.
5. 급랭 또는 냉침한 차를 추가해준다.
(역시 과일가향차를 추천합니다)
6. 완성!
| Credits |
오늘의 하루한잔은 윌킴 (@umm_ju_nam)님의 레시피를 보고 만들어본 와인에이드에요.
자세한 레시피는 윌킴님 인스타그램에 방문해주세요😄
[향]
복숭아 홍차맛 스파클링과 루시피아의 복숭아 차가 들어가서
그런지 전반적으로 복숭아 아이스티 향이 났어요.
살짝 와인향이 올라오는데 알코올의 기운이 많이 빠진듯한 향이였습니다.
[맛]
한모금 마시자마자, ‘와 맛있어!!!’를 남발했어요.
진짜 너무 맛있어서 한모금 마시고 윌킴님한테 연락했잖아요,
레시피 올려주셔서 감사하다고 😂!!
와인 베이스를 달고 프루티한걸로 준비했더니
스파클링 음료랑 루시피아의 복숭아 차랑 너무너무너무 잘 어울렸습니다!!
와인의 쌉쌀한 알코올맛이 음료를 너무 달지도 않게 하고,
또 스파클링이 기분 좋은 탄산을 주고,
전반적인 과일/복숭아 맛이 상큼하고 맛있었어요!
진짜 만들어 드시는거 !강추! 합니다!
[페어링]
요 와인에이드의 페어링은 체다 치스스틱 과자였어요.
와이너리에 와인 테이스팅하면 기본으로 주던 과자가 생각나서 매칭해봤는데,
짭쪼름하고 고소한 맛이 꽤 잘 어울렸습니다.
그 이외에도 와인에 어울리는 치즈나 과일류랑 같이 곁들이시면 좋을 것 같아요!
[리뷰]
오늘의 첫번째 하루한잔은 <와인 에이드> 입니다!
윌킴님 레시피 보자마자 ‘와 이건 마셔야해!’ 라고 저장해뒀어요!
와인과 티의 조합이라니, 완벽하지 않나요?
게다가 만들기도 간단하고, 진짜 맛있었습니다!
저는 윌킴님의 레시피에서 살짝 변형해,
설탕시럽 대신 스윗와인과 복숭아 홍차 탄산수를 사용해봤는데요,
설탕을 넣기 싫다하시는 분들은 이렇게 드셔도 좋을 것 같아요!
보다 자세한 레시피는 음주남 윌킴 (@umm_ju_nam)의 피드를 방문해주세요😄)
낮에 한잔 마신건데
너무 알콜 느낌도 안나고 약간 브런치 미모사 마시는 느낌이 들더라구요!
시원하고 맛있어서 금방 한잔을 비웠습니다 ☺️❣️
제 잔 점수는...!
5잔 만잔에 🍹🍹🍹🍹🍹잔!!!
일단 만들기 쉬운거에 플러스,
맛있는거에 또 플러스해서 만점을 줬어요!
주말과 또 여름에 마시기 좋은 한잔이니
와인이랑 차를 좋아하신다면 한번 도전해보세요!
그러면 다음 한잔으로 갈게요!
☕️ DavidsTea - Bed of Roses
[향]
티백에서는 정말 찐하고 쨍한 루이보스향이 올라왔어요.
근데 차로 우리니 굉장히 산뜻해지더라구요!
장미향이 피어나면서 차향이 정말 좋아져요!
얼핏 맡으면 매실청 같이 달달하면서 상큼한 향이 나더라구요.
왜 매실청향이 나는지 이해가 안가지만 진짜 그런 향이 나요!
[맛]
진짜 정직하게 장미 가향의 루이보스차에요.
루이보스 그 특유 시나몬 같은의 잔향이 입안에 오래 남긴하지만,
차 맛도 예상외로 산뜻했어요!
말이 좀 이상한데 장미 가향이 있는듯 없는듯 있으면서
루이보스 특유의 향을 좀 잡아줘서 맛이 괜찮아졌어요!
[티푸드]
이 차랑은 티푸드 없이 그냥 마셨어요.
근데 페어링으로 말린 무화과를 추천해드립니다!
뭔가 진하고 달콤한 말린 무화과가 루이보스이랑 잘 어울릴 것 같아요.
[리뷰]
오늘은 특별히 집콕 티타임 챌린지를 위해 두잔 올립니다!
이 차는 루이보스티를 좋아하시는 분들이라면 한번 드셔보면 좋을 것 같은 차에요.
루이보스도 호불호가 있는데,
이 차는 장미향이 루이보스향을 잡아줘서 상대적으로 마시기 괜찮더라구요.
하지만 뒷맛이 좀 있으니 루이보스를 싫어하시는 분에게는 비추합니다.
제 점수는 5잔 만잔에,
☕️☕️☕️☕️잔 입니다!!
예상외로 맛있어서 플러스 1잔인데
저는 루이보스가 크게 취향이 아닌가봐요,
그래서 마이너스 1잔!
오늘은 #집콕티타임챌린지 를 위해 2잔을 준비해서 올려봤는데요,
여러분들도 집에서 편하게 차 한잔 드시고
인스타나 트위터에 해시태그와 함께 올려주세요!
(지목 안받으셔도 참여 가능해요!!)
좋은 취지의 챌린지, 많이 함께해주셨으면 좋겠습니다 ☺️❣️
그러면 오늘의 하루한잔두잔 끝!
하루한잔의 #집콕커피챌린지 가 궁금하시다면?
👇👇👇
2021년 열번째 잔, The Boy and the Bear의 (ft. #집콕커피챌린지)
안녕하세요 하루한잔입니다 ( •ॢ◡-ॢ)-♡ 오늘은 제 인친님이신 @kim__hihi_7878 님의 지목을 받아 #집콕커피챌린지 에 참여하게 됐어요! 이 #집콕커피챌린지 는 집콕 커피사진과 해시태그를 달아
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